料理 | 【公式】粋な民宿美岬 | 立山連峰を望む、きときと料理の温泉宿

海の幸をたっぷりと“きときと”な旬味

四季折々のお料理をお腹いっぱい味わえる、人気のお料理。
氷見は旬を満喫できる味覚の宝庫です。"きときと"な海鮮料理を心ゆくまでご堪能ください。

当館のスタンダードのコース！
氷見漁港で水揚げされた、きときとな魚介類を使った、極上の会席料理をご堪能くださいませ。
グレードアッププランでは、２名様からでもお刺身の姿造りが付きます。
※お料理内容は季節ごとに変わります。

“きときと”のお刺身おさしみいっぱいプラン: お刺身の内容がグレードアップしたプランもございます。
少々値がはっても極上のものを召し上がりたい方は、このプランが断然おすすめです。

富山の豊かな環境が育んだ ブランド牛氷見牛付きプラン: キトキトの氷見地魚満載の「地魚会席」に、地元ブランド「氷見牛」の石焼きが付いたプランもございます。
肉質・鮮度・霜降り度合いの三拍子揃った氷見牛を石焼で。とろけるような舌触りで、脂っぽさがなく、あっさりと召し上がっていただけます。

冬季限定（11月中旬〜2月中旬頃）

氷見の冬の旬といえばぶり。冬季限定で氷見の寒ぶりを使ったお料理プランをご提供しております。お刺身、ぶりしゃぶ、ぶりの塩焼き、ぶり大根など、脂の乗り抜群の寒ぶりフルコースをぜひご賞味ください。
※2名様より、ご予約を承ります。

人気の一品！各会席料理には
当館自家製の「ところてん」が付いてきます！

地元氷見産の天草を使った自家製ところてん。さっぱり、つるっ！としたのど越しと、独特の食感をご堪能ください。
また、食べる前にところてんを押し出すのも楽しみの一つです。

富山県は酒造りが盛んで、有名な酒蔵がいくつもあり一つ一つに個性がございます。気軽に富山の地酒を愉しんでいただこうと、一合瓶（180ml）のラインナップを用意しました。

お弁当のご注文を承っております。配達ご希望の方はご相談下さいませ。

2,160円（税込）
※要前日予約

ご法要のお弁当も承っております。謹んでご用意させていただきます。

6,480円（税込）
ご法要【2段】

朝食は、民宿の風情が味わえる和朝食をご用意しております。一日の始まりに、しっかり食べてご出発くださいませ。